Cascavalul de Saveni intra in marea familie europeana. Acest produs va fi pe lista produselor traditionale intregistrate la Comisia Europeana.
Dosarul pentru atestare a fost realizat de Asociatia „Cascavalul de Saveni” si acum este depus la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.
Dupa o ampla analiza la Guvern, care va dura aproximativ 9 luni de zile, dosarul va fi transmis mai departe la Comisia Europeana, a spus directorul executiv de la Directia Agricola Botosani, Cristian Delibas.
Cei de la Saveni vor primi acest atestat emis de Comisia Europeana, dupa ce caietul de sarcini va fi analizat timp de un an si ceva de zile.
Cat despre produsele traditionale de la noi, Cristian Delibas spune ca stam foarte bine, judetul Botosani se afla pe locul 4 la nivel national in ceea ce priveste aceste produse.
Pe langa dosarul pentru produsul traditional „Cascavalul de Saveni” se mai afla depus la Ministerul Agriculturii si cel pentru produsul „Carnatii de Plescoi”.
Pana la ora actuala, Romania are trei produse recunoscute la nivel european. Este vorba de „Salamul de Sibiu”, branza „Telemea de Ibanesti” si „Magiunul de prune Topoloveni”.
