Iarna poate fi un anotimp aspru, mai ales când vântul începe să șuiere și ninsoarea să se aștearnă. Dar nu există nimic mai reconfortant și satisfăcător ca o băutură fierbinte, așa că întâmpină-ți clienții în zilele friguroase cu un meniu de licori calde, care să le facă ziua mai bună.
De la preparate clasice precum vin fiert și Irish Coffee, la variante inovatoare precum Cinnamon Spice Latte și Hot Apple Cider, există ceva pentru toată lumea în această listă de băuturi de iarnă!
Iată câteva idei de băuturi cu care să-ți întâmpini clienții în serile friguroase de iarnă:
- Ciocolată caldă: Această băutură clasică de iarnă este un must-have pentru oricine caută să învingă frigul. Originară din Mexic, a fost savurată de secole și se obține prin încălzirea laptelui sau a apei și amestecand praf de cacao, zahar si uneori vanilie. Pentru a duce acest preparat la următorul nivel, poți adăuga un strop de spiced rum de la WPG pentru un plus de căldură și aromă.
- Vin fiert: O băutură tradițională de iarnă, vinul fiert este popular în multe țări și este făcut prin încălzirea vinului, alături de condimente și îndulcitorilor, cum ar fi zahărul sau mierea. Ingredientele sunt fierte împreună pentru a-și elibera aromele, creând o variantă caldă și aromată, care este perfectă pentru a fi savurată în localul tău, într-o noapte rece.
- Chai Latte: Băutură populară provenită din India, acest latte este făcut prin prepararea de ceai negru cu condimente precum scorțișoară, cardamom și ghimbir. Ceaiul este apoi combinat cu lapte spumos pentru a crea o băutură cremoasă și aromată. Pentru un plus de savoare, poți condimenta chai-ul cu o doză de spiced rum.
- Cidrul de mere este o băutură clasică de toamnă, făcută prin fierberea de merelor cu scorțișoară, nucșoară sau cuișoare pentru a crea o băutură caldă și reconfortantă, perfectă pentru lunile reci.
- Cafea cu frișcă și rom: Pentru clienții care își iubesc cafeaua, această băutură de iarnă le poate aduce un moment de răgaz și confort. Începe prin a prepara o ceașcă tare de cafea, la care să adaugi un strop de rom alb și acoperit cu frișcă și un praf de scorțișoară sau nucșoară, pentru un plus de aromă.
- Hot Toddy este remediul perfect pentru răceala comună. Făcut din whisky, apă fierbinte, lămâie și miere, ceaiul are un rol de relaxare. Combinația de whisky și lămâie ajută la calmarea durerilor de gât și la prevenirea bolilor, în timp ce apa fierbinte, mierea și condimentele oferă o experiență caldă și reconfortantă.
- Cafea irlandeză: Această băutură pe bază de cafea este făcută combinând cafeaua, whisky-ul irlandez și zahărul, completate cu puțină frișcă. Rezultatul este o băutură caldă și energizantă, perfectă pentru a o savura într-o zi de weekend.
- Cinnamon Spice Latte este o altă variantă a clasicului latte, fiind făcută prin combinarea cafelei cu scorțișoara. Aceasta este o băutură caldă și aromată, iar completată cu un topping de frișcă sigur va aduce clienților tăi zambetul pe buze.
- Spiced Chai Latte a devenit foarte populară în ultimii ani, mai ales în cafenelele de specialitate. Această băutură este făcută prin combinarea Chai-ului cu condimente precum scorțișoară, cardamom și ghimbir.
Toate aceste idei vor fi apreciate de clienți, care sigur vor dori să-și facă serile de iarnă mai ușoare delectându-se cu băuturi fierbinți servite de localul tău. Așadar, indiferent că este vorba de clasica ciocolată caldă sau o cafea cu un strop de alcool, aceste băuturi sunt un must-have în timpul anotimpului rece. Care dintre acestea se potrivesc localului tău?
Sursă foto: Pixabay.com
