Oua cu salmonela ajunse in magazinele romanesti, din … Polonia! Informatia a fost primita prin Sistemul Rapid de Alerta Nationala.
Asa s-a ajuns la retragerea de pe piata a peste 10.000 de oua infectate.
Inspectorii Directiei Sanitar Veterinara (DSV) Covasna au trecut la masura retragerii produselor cu salmonella, in mai putin de doua ore de la aparitia informatiei pe Sistemul Rapid de Alerta Nationala.
”Acestea proveneau din Polonia si erau infectate cu bacteria Salmonella enteritidis, principalul agent cauzal al toxiinfectiilor alimentare. In urma infectiilor cauzate de aceasta bacterie, dupa o perioada de incubatie de 6 — 48 ore, pot apare vomismente, dureri de cap, apoi diaree apoasa, febra si convulsii”, se arata in comunicatul de presa semnat de directorul institutiei, dr. Siko Barabasi Sandor.
