Te-ai săturat de același sandviș plictisitor sau de cornurile pe care ți le cumperi de la brutăria de lângă birou? Dacă răspunsul tău e da, este timpul să îți revigorezi pauza de prânz cu opțiuni sănătoase și delicioase care sunt, de asemenea, ușor de pregătit și de transportat.
Cu puțină pregătire de acasă, te poți bucura de un prânz excelent la birou și te asigurăm că vei aștepta cu nerăbdare ora mesei.
Iată câteva idei care te vor ajuta să te bucuri de prânz chiar și în zilele aglomerate la birou
1. Salată de quinoa cu legume și feta
Quinoa este o bază excelentă pentru salate, fiind bogată în proteine și fibre. Amestec-o cu legume proaspete, cum ar fi roșii cherry, castraveți și ardei, adaugă brânză feta pentru un plus de savoare și stropește tot cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie pentru un dressing simplu și gustos.
2. Wrap de pui cu avocado
Wrap-urile sunt perfecte pentru prânz deoarece sunt ușor de mâncat și nu necesită tacâmuri. Umple o lipie integrală cu fâșii de pui gătit, felii de avocado, salată verde și roșii. Poți găsi toate aceste ingrediente proaspete pe auchan.ro la secțiunea de carne, legume sau în gama de salate disponibilă în oferta lor. Pentru un plus de aromă, adaugă un sos de iaurt cu usturoi sau humus.
3. Bol cu orez brun și legume la grătar
Orezul brun este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, iar legumele la grătar adaugă textură și gust. Pregătește un bol cu orez brun, legume la alegere (cum ar fi dovlecei, vinete, ciuperci), adaugă un strop de sos de soia și semințe de susan pentru un prânz nutritiv și satisfăcător.
4. Paste cu pesto și legume
Pastele sunt rapide și ușor de preparat în avans. Alege paste integrale pentru mai multe fibre și amestecă-le cu pesto, legume proaspete sau la grătar și niște nuci sau semințe pentru o notă crocantă. Este o masă echilibrată și excelentă pentru birou, fiindcă îți va ține de foame până la cină.
5. Humus cu legume crude
Pentru cei care preferă ceva ușor, humusul este o opțiune excelentă. Combină-l cu o varietate de legume crude, cum ar fi morcovi, țelină și ardei. Pentru un prânz sănătos și plin de vitamine, îl poți consuma cu pâine integrală sau cu o lipie. Humusul se poate amesteca chiar și cu un ou fiert, pentru a fi mai sățios.
În concluzie, aceste idei de prânz sunt nu doar sănătoase și gustoase, dar și ușor de adaptat în funcție de preferințele tale. Cu puțină creativitate și planificare, prânzul la birou poate deveni un moment al zilei pe care chiar îl aștepți cu nerăbdare. Dacă nu ai timp dimineața, poți pregăti de seara totul într-o caserolă. Obiceiurile bune se formează cu disciplină, iar atunci când îți iei o jumătate de oră pentru a-ți pregăti mesele pentru a doua zi, vei vedea în timp cât de bine reușești să păstrezi aceste obiceiuri sănătoase.
Imagine de Marcus Aurelius pe Pexel.com
