De multe ori ignoram cartofii, deoarece ii consideram alimente nesanatoase, insa ei sunt un medicament pentru diverse afectiuni.
Intr-adevar cartofii prajiti ingrasa daca sunt prajiti in multa grasime si pre-tratati cu grasimi daunatoare, insa daca sunt gatiti in mod sanatos, acestia sunt foarte valorosi pentru organismul uman.
Cel mai bine este sa consumam cartofii copti.
IMBUNATATESTE DIGESTIA
Cartofii sunt facuti in principal din carbohidrati. Ei stimuleaza digestia si, prin urmare, intotdeauna sunt recomandati pentru pregatirea piureurilor pentru copii si persoanele care au dificultati in digestia gastrica de alte alimente mai grele. Cartofii contin fibre benefice si acestea sunt baza pentru imbunatatirea functiilor tractului gastro-intestinal. Dar este important sa nu exagerati, pentru ca cartofii chiar fierti poate provoca arsuri la stomac in cantitati mari.
AJUTA la ASPECTUL PIELII
Cartofii sunt bogati in vitamina B complex si vitamina C, si minerale precum potasiu, magneziu, fosfor, zinc, care sunt esentiale si benefice pentru piele. Cartofii cruzi sunt frecati pe piele. Acest lucru este foarte eficient si direct aplicabil ca un remediu pentru o piele sanatoasa. De asemenea, sunt eficienti in arsuri solare si iritatii ale pielii. Puteti face o masca de fata prin amestecarea unui cartof crud ras cu 1/2 ceasca miere, pana cand veti obtine un amestec destul de bun pentru a il aplica pe fata. Aceasta masca curata pielea fetei.
Studii recente au aratat ca SCADE TENSIUNEA ARTERIALA. Este stiut ca felii de cartof crud aplicate pe frunte ajuta la DIMINUAREA DURERII de cap. S-a constatat ca ajuta si la diminuarea nivelului de stres.
