Berea este benefica pentru sanatate daca este consumata cu moderatie. La aceasta concluzie au ajuns cercetatorii spanioli care au descoperit ca berea poate preveni osteoporoza.
La studiu au participat 1.700 de femei fara probleme de sanatate, cu varste apropiate de 48 de ani, care au completat chestionare in legatura cu obiceiurile legate de consumul de alcool. Cercetatorii au descoperit diferente semnificative intre femeile care consuma bere in mod regulat si cele care nu consuma deloc.
Si femeile care consuma bere ocazional au inregistrat o densitate osoasa mai buna, aceste rezultate sugerand ca si in cantitati mici, berea este benefica pentru oase.
„Siliciul joaca un rol important in formarea oaselor, iar berea este o sursa importanta de siliciu”, declara autorul studiului.
Osteoporoza este o boala a sistemului osos caracterizata prin scaderea densitatii osoase, fapt ce duce la aparitia fracturilor. Nu afecteaza doar persoanele de varsta a treia, fiind o boala care apare si la varste mai tinere.
Ca sa previi osteoporoza, o dieta bogata in calciu este esentiala pentru sanatatea oaselor. Trebuie consumate suficiente produse lactate pentru a asigura necesarul zilnic de calciu si pentru buna functionare a organismului.
