Desi consumul de suplimente alimentare este in crestere, acest lucru nu pare sa se reflecte intr-o imbunatatire a starii generale de sanatate. De ce? Oamenii de stiinta au identificat o relatie asimetrica intre frecventa utilizarii de suplimente alimentare si starea de sanatate a indivizilor.
Aparent, consecintele consumului de suplimente alimentare sunt unele ironice: persoanele care iau frecvent vitamine tind sa fac alegeri alimentare si de stil de viata nu tocmai sanatoase.
Pentru a ajunge la aceasta concluzie, oamenii de stiinta au derulat doua experimente.
„Oamenii care iau frecvent suplimente alimentare se pot considera, in mod eronat, mai sanatosi, mai protejati de boli, ceea ce ii indeamna sa ia decizii gresite in ceea ce priveste alimentatia, miscarea si stilul de viata. Trebuie stiut ca vitaminele nu ii scutesc pe cei ce le iau de grija pentru pastrarea unui stil de viata sanatos”, sustine medicul Andrei Lutu.
In ultimii ani vanzarile de vitamine au crescut destul de mult.
