Ingrediente:
piept de pui
2 cartofi
200 gr amestec mexican de legume congelate
sare
piper
2 lingurita unt cu verdeata
Mod de preparare:
Feliile de piept de pui se bat bine cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper.
Amestecul mexican de legume congelate si cartofii taiati cubulete se sareaza si se fierb in aburi cu ajutorul steamerului.
Cat timp legumele se fac la abur prajim pieptul de pui la gratar sau intr-o tigaie de teflon… fara ulei.
Pieptul bine facut se serveste alaturi de legume peste care punem un pic de unt cu verdeata.
O salata de sfecla rosie e portivita langa acest preparat.
