Ingrediente:
1 piept pui
1 morcov
2 ardei grasi
4 felii cascaval
piper, usturoi, rozmarin
Mod de preparare:
Se feliaza pieptul de pui si se bate cu ciocanul de snitele apoi se presara pe ambele parti condimentele. Se fierbe pe jumatate morcovul si se taie bastonase. Se taie si ardeiul gras fasii. Peste pieptul de pui se asaza felia de cascaval apoi morcovul, ardeii rosii si cei verzi.
Se ruleaza pieptul de pui cat mai strans.
Se asaza intr-o tavita acoperita cu folie de aluminiu, se stropeste cu ulei de masline, se acopera cu folia si se da la cuptor. Dupa circa 15 minute se indeparteaza folia de aluminiu si se mai lasa 10 minute la cuptor ca sa se rumeneasca putin, apoi se scot si se pot servi calde sau reci.
