Este o mancare romaneasca pe care medicii o recomanda multor categorii de persoane care sufera de diverse afectiuni. Este recomandata, de asemenea, si pentru prevenirea unor boli grave.
Beneficiile consumului de mamaliga sunt numeroase.
Astfel, spun specialistii, In primul rand, mamaliga nu ingrasa! Asta pentru ca porumbul are glucide lente, din care organismul isi ia energie fara sa le transforme in grasime.
De asemenea, mamaliga reduce nivelul colesterolului, prevenind, astfel, unele boli grave de inima.
Si, foarte important, cercetatorii edocrinologi considera ca un consum zilnic de mamaliga scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfunctii tiroidiene.
Si, foarte multa lume stie deja, consumul de mamaliga regleaza concentratia de glucoza in sange, fiind de folos diabeticilor.
