Senzatia de proaspat si igienic la produsele din carne de porc, de pui, de vita, dar si la fructele de mare, uneori, este inselatoare. Citeste cum iti dai seama ca este veche carnea din raft.
Carnea si fructele de mare sunt impachetate, adeseori, in recipiente din polistiren expandat, care au pe fund un strat dintr-un material absorbant, care retine sucul scurs din carne, pe masura ce aceasta se invecheste.
Excesul de suc este primul indiciu ca, cel mai probabil, carnea nu este proaspata, subliniaza shine.yahoo.com. Stratul absorbant face sa dispara doar umezeala care se scurge de la sine. Asa ca poti verifica prospetimea carnii apasand pe ea: daca mai contine suc, acesta o sa musteasca. Iar tu ai cel mai bun motiv ca sa lasi pachetul respectiv in frigiderul supermarketului.
