Socul negru este eficient impotriva virusului gripei si este capabil sa stopeze epidemiile.
In trecut, oamenii cunosteau foarte bine despre proprietatile puternice de vindecare ale socului negru, care era venerat in calitate de copac sacru. Slavii antici credeau ca socul nu poate fi lovit de fulger, nu trebuie adus in casa si nici ars. Efectele terapeutice ale socului sunt cunoscute si folosite de-a lungul multor secole de catre popoarele din America de Nord, Europa, Asia si Africa de Nord. O asemenea popularitate, desigur, nu poate fi intamplatoare.
Pe langa multe alte efecte benefice, socul este un stimulator natural al sistemului imunitar. Cancerul sau chiar racelile banale prefera conditiile create de scaderea eficientei imunitatii organismului uman.
Cercetatorul israelian, Madeleine Mumkoglu, de la Centrul Medical al Universitatii Ebraice – Hadassah, si-a dedicat viata studierii proprietatilor terapeutice ale socului negru. Savantul a constatat ca, chiar din prima zi de intrebuintare, socul este in stare sa amelioreze starea a 20% din persoanele care sufera de gripa. Extractul de soc inhiba durerea de gat, tusea, febra si durerile musculare. Mai mult decat atat, 73% dintre pacienti s-au simtit mai bine deja in a doua zi de tratament. Dupa trei zile de tratament cu extract de soc, 90% dintre pacienti s-au vindecat complet.
Socul negru este, de asemenea, eficient impotriva virusurilor gripale. Potrivit relatarilor NaturalNews, cercetatorii britanici, cu ajutorul experimentelor „in vitro”, au descoperit ca extractul din soc a demonstrat rezultate remarcabile in 99 la suta din cazurile de gripa aviara (H5N1). In timpul unei epidemii de gripa din Panama din 1995, s-a folosit cu succes tratamentul cu suc de soc.
Socul intareste semnificativ sistemul imunitar. Oamenii de stiinta de la Centrul de Cercetare Bundesforschungsanstalt Research Center for Food din Karlsruhe, Germania, au demonstrat ca un nivel ridicat de antocianine imbunatateste sistemul imunitar si creste producerea de citokine. Acest lucru este valabil si pentru oricare din imunodeficiente, inclusiv infectia cu HIV.
Flavonoidele, vitaminele si mineralele continute in soc pot stimula sistemul imunitar. Fructele coapte si florile de soc sunt bogate in vitaminele A, B6, C, calciu, fier, precum si bine-cunoscutul flavonoid – quercetina. Important e sa nu folositi tulpina, frunzele si fructele necoapte de soc negru, care contin un nivel ridicat de glicozide toxice de cianuri.
